История киевского ресторана «Одесса» восходит еще к началу 60-х годов прошлого века. Сегодня полностью отреставрированное заведение открыло свои двери посетителям.
Реставрацией ресторана занималась дизайнерская студия YOD Design Lab. Перед дизайнерами стояла непростая задача – сохранить ассоциации с Одессой и, вместе с тем, осовременить помещения. Достичь этого удалось за счет сочетания материалов и света.
Основной зал ресторана, а также зона отдыха и отдельные помещения украшены канатами. По словам дизайнеров, их общая длина составляет порядка 30 км.
Привлекает внимание и барная стойка с хаотично расставленными декоративными коробками. Коренным одесситам композиция должна напомнить старейший рынок города – Привоз.
Вместе с тем, есть и современные черты, такие, как открытая кухня. Каждый посетитель может лично наблюдать за приготовлением тех или иных блюд.
