Чай Анчан: синій напій з квіток кліторії трійчастої

Анчан – це незвичайний трав'яний чай, який готується із висушених квіток кліторії трійчастої (Clitoria ternatea). Напій відомий своїм насиченим синім кольором, ніжним смаком та цілющими властивостями. Його батьківщиною є країни Південно-Східної Азії, включаючи Таїланд, Малайзію та В'єтнам, де він використовується як частина традиційної медицини та для приготування напоїв.

Де виготовляють чай Анчан?

Основні регіони виробництва Анчана - це Таїланд, де кліторію трійчасту вирощують на екологічно чистих плантаціях. Квітки збирають вручну, сушать природним способом і потім використовують для приготування чаю.

Смакові якості

Чай Анчан має м'який смак з ледве вловимою трав'яною насолодою і легкими квітковими нотками. Він чудово поєднується з лимоном, медом або іншими добавками, які не тільки розкривають його смак, а й змінюють колір напою (наприклад, лимон робить його пурпурним).

Корисні властивості чаю Анчан

•  Антиоксидантна дія: Анчан багатий на флавоноїди, які захищають клітини організму від старіння та впливу вільних радикалів.
•  Зміцнення зору: Напій сприяє покращенню здоров'я очей, знімаючи напругу та втому.
•  Зняття стресу: Анчан має м'який розслаблюючий ефект, покращуючи настрій і знижуючи тривожність.
•  Детоксикація: Чай допомагає виводити токсини з організму, підтримуючи здоров'я печінки та нирок.
•  Поліпшення кровообігу: Квітки кліторії стимулюють кровообіг та зміцнюють судини.
•  Підтримка шкіри та волосся: Напій сприяє поліпшенню стану шкіри завдяки вмісту вітамінів та мінералів.

Як впливає організм?

Чай Анчан тонізує, покращує пам'ять та концентрацію, допомагає справлятися з фізичними та розумовими навантаженнями. При регулярному вживанні він зміцнює імунітет, покращує загальне самопочуття та сприяє гармонії тіла та духу.

Анчан - це не тільки естетично красивий, але і корисний чай, що ідеально підходить для турботи про здоров'я та насолоди вишуканим смаком.